Moelleux au chocolat de Julie

Préparation

Préchauffer le four à 180°c (thermostat 6).
Faire fondre le beurre et le chocolat en morceaux au micro-onde (2 minutes à pleine puissance). Remuer au bout d’une minute et remettre au four.
Ajouter la poudre d’amandes . Réserver.
Dans un saladier, mélanger les œufs et le sucre, fouetter pour obtenir une préparation mousseuse.
Ajouter le bouchon de Malibu.
Incorporer le mélange beurre/chocolat en remuant délicatement.
Verser cette préparation dans un moule à tarte ou moule à manqué en porcelaine, recouvert de papier cuisson (sinon le gâteau ne se démoulera pas !).
Mettre au four pour 20 minutes.
Laisser refroidir avant de servir.

Une pure gourmandise pour les amateurs de chocolat !
L’association : beurre, chocolat, poudre d’amandes….ne pouvait que faire merveille ! Succès garanti !