Les recettes de cuisine de Sylvie

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  • Escalopes à l’italienne

    16 janvier 2008, par Les recettes de cuisine de Sylvie
    Ingrédients
    3 escalopes de dinde très fines
    125 g de mozzarelle
    1 tomate et demi
    3 courgettes, un grain d’ail
    10 cl de marsala
    basilic déshydraté
    10 cl de crème allégée à 5% de matières
    grasses
    2 cuillères à café d’huile d’olive
    ficelle de cuisine
    Préparation Faire chauffer une cuillère à café d’huile d’olive dans une sauteuse et y faire revenir les dés de courgettes préalablement lavées, ajouter l’ail finement haché.
    Saler, poivrer et laisser mijoter à feux doux.
    Pendant ce temps laver et couper les (...)
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