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Sur la base de cette recette, je me suis permis quelques libertés : j’ai ajouté les épices, sel et poivre, puis lait et enfin farine à même le robot qui mixait les carottes l’ouverture dégagée (refroidissant ainsi un peu l’appareil)pendant que je battais les œufs entiers avec le sucre jusqu’à ce que le résultat approche les blancs en neige. J’ai enfin mélangé l’appareil un peu refroidi de carottes aux œufs battus, doucement et enfourné le tout. Cela a donné un gâteau mousseux et léger que toute la famille a apprécié. Et merci pour cette entrée originale et succulente car je cherchais vraiment un tel (...)