Les recettes de cuisine de Sylvie

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En réponse à :

  • Lotte au flans d’asperges vertes

    27 janvier 2008, par Les recettes de cuisine de Sylvie
    Une délicieuse association de saveurs et de couleurs !
    Pour s’avancer, les flans d’asperges peuvent être cuits la veille et réchauffés à la vapeur ou au four micro-ondes pendant la cuisson de la lotte. La sauce tomate peut être aussi faite la veille et réchauffée à feu doux quelques minutes avant de servir.
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