Poster un message

Ingrédients
1 paquet de vermicelles chinoises
1 poignée de champignons noirs
1 carcasse de poulet bouilli ou rôti
300 g de crevettes
2 branches de persil
8 feuilles de menthe fraîche
Citron, huile, nuöc mam, sel, poivre
2 oignons
4 gousses d’ail
Préparation Faire gonfler les vermicelles dans de l’eau chaude (comme indiqué sur le paquet).
Réhydrater les champignons noirs.
Couper en fines lamelles au couteau : vermicelles, champignons, poulet, crevettes.
Hacher finement l’ail, l’oignon, le (...)