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je suis désolée mais cette recette est absolument mauvaise ! cela sent le vin c’est d’ailleurs liquide à la découpe car il reste de la marinade dans le fond du plat ; en plus cela a une drôle de couleur (forcément le vin !)je pense qu’il y manque pas mal de chose pour en faire une bonne recette j’ai été très déçue d’autant que j’utilise votre site et que je n’ai jamais eu ce genre de mauvaise surprise ; vous devriez la supprimer !