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L’Engadine est une région à l’est de la Suisse à la limite des frontières allemande, autrichienne et italienne… une région de montagne de toute beauté !
Ce dessert est bien réconfortant après une randonnée en ski de fond… bref, c’est un merveilleux souvenir de vacances… qui se déguste avec plaisir tout au long de l’année… après un repas léger ou pour le goûter avec une tasse de thé.
Elle se conserve parfaitement une bonne semaine et gagne même en saveur !