Les recettes de cuisine de Sylvie

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  • Tuile dentelle croustillante

    16 mars 2008, par Les recettes de cuisine de Sylvie
    Ingrédients
    200 g de sucre semoule
    75 g d’amandes effilées
    75 g de farine tamisée
    le jus d’une orange
    75 g de beurre fondu
    2 cuillerées à café de zestes d’oranges râpés
    Préparation Préchauffer le four à 200°c (thermostat 6/7)
    Mélanger dans l’ordre : sucre, amandes hachées, farine, jus d’orange, les zestes râpés et le beurre fondu.
    A l’aide d’une cuillère à café, déposer la pâte sur une plaque à revêtement anti-adhésif beurrée. L’étaler à l’aide d’une fourchette trempée au fur et à mesure dans l’eau.
    Mettre à (...)
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