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Gelée de tomate façon bloody mary, crabe, avocat et pamplemousse
17 avril 2009, par Les recettes de cuisine de SylvieEntrée surprenante, originale et délicieuse qui peut être servie en petites cocottes ou en verrines transparentes pour faire ressortir les différentes couleurs. Elles peuvent être préparées la veille ; dans ce cas, je préfère ajouter les lamelles d’avocat à la dernière minute.
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