Les recettes de cuisine de Sylvie

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  • Tourte au crabe

    16 mars 2008, par Les recettes de cuisine de Sylvie
    Ingrédients
    Deux rouleaux de pâte feuilletée
    Crabe : une grosse boite de conserve ou une boite de bâtonnets aromatisés surgelés
    Deux blancs de poireaux
    Deux échalotes
    Une botte de ciboulette
    Beurre 50 g -Trois cuillerées à soupe de crème fraîche
    Vinaigre d’alcool et vin blanc
    Sel, poivre et curry
    Préparation Faire fondre les poireaux finement coupés dans deux cuillerées à café de beurre jusqu’à ce qu’ils soient translucides. Les laisser refroidir et ajouter le crabe en miettes et la ciboulette (...)
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