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Braisé d’agneau aux deux olives selon Nicole
5 juin 2009, par Les recettes de cuisine de SylvieUn délicieux sauté d’agneau, fondant, moelleux et merveilleusement parfumé. Je l’accompagne de pommes vapeur pour profiter de la sauce !
Quand j’ai la nostalgie de l’Irlande ou de l’Ecosse, je fais cette recette sans les olives et je la sert avec des "mashed potatoes" aux poireaux.... on se croirait là-bas !
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